Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία της NielsenIQ, η άνοδος αυτή αποδίδεται κυρίως στην αυξημένη ζήτηση και λιγότερο στις ανατιμήσεις, επιβεβαιώνοντας τη σταθεροποίηση του πληθωριστικού περιβάλλοντος. Τα φρέσκα και χύμα προϊόντα – όπως κρέας, ψάρια, φρούτα και λαχανικά – κατέγραψαν τη μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση, με +10,1% σε αξία, ενώ ισχυρή ήταν και η άνοδος στην κατηγορία Bazaar (μη τρόφιμα, όπως ρούχα, παιχνίδια και ηλεκτρικές συσκευές), με +9,6%.
Καθοριστική υπήρξε η συμβολή των ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων (FMCGs), τα οποία αντιπροσωπεύουν το 75% των συνολικών πωλήσεων του οργανωμένου λιανεμπορίου. Ο τζίρος τους αυξήθηκε κατά 5,9%, με την ανάλυση των στοιχείων να δείχνει ότι η ανάπτυξη προήλθε κυρίως από την αύξηση των πωλούμενων όγκων (+4,2%), ενώ η μέση τιμή καλαθιού ενισχύθηκε με πιο ήπιο ρυθμό (+1,7%).
Αξιοσημείωτο είναι ότι αύξηση της μέσης τιμής καταγράφεται μόνο στις υπερ-κατηγορίες των τυποποιημένων τροφίμων και ποτών (+2,6%). Αντίθετα, στα μη τρόφιμα συνεχίστηκαν οι αποπληθωριστικές τάσεις, με τα προϊόντα φροντίδας του σπιτιού να εμφανίζουν μείωση μέσης τιμής κατά 1,0% και τα προϊόντα προσωπικής υγιεινής και ομορφιάς κατά 2,2%. Σε επίπεδο κατηγοριών, οι υψηλότεροι ρυθμοί ανάπτυξης καταγράφηκαν στο Snacking (+10,9%) και στα γαλακτοκομικά προϊόντα (+9,5%), ενώ ακολούθησαν τα προϊόντα φροντίδας κατοικιδίων (+8,7%) και τα μη αλκοολούχα ροφήματα (+8,0%), στα οποία περιλαμβάνονται και βασικά αγαθά όπως ο καφές και το κακάο.
Θετική εικόνα παρουσίασαν όλοι οι τύποι καταστημάτων. Τα hyper markets ενισχύθηκαν κατά 8,8%, ενώ ακόμη μεγαλύτερη άνοδο σημείωσαν τα μικρά super markets και οι superettes, με +8,9% και +9,0% αντίστοιχα. Η τάση αυτή συνδέεται με τη στρατηγική στροφή των αλυσίδων προς τα καταστήματα γειτονιάς και ευκολίας. Αντίθετα, το παραδοσιακό λιανεμπόριο (περίπτερα και ψιλικά) συνέχισε την πτωτική του πορεία, καταγράφοντας μείωση τζίρου κατά 2,8%.
Σε γεωγραφικό επίπεδο, η ανάπτυξη ήταν ευρεία, με τα νησιά του Ιονίου και του Αιγαίου να καταγράφουν αύξηση πωλήσεων 10,0% και την Κρήτη 9,6%. Η Αττική, που συγκεντρώνει το 41% της συνολικής αξίας κατανάλωσης, παρουσίασε πιο ήπια άνοδο, στο 5,9%. Τα στοιχεία επιβεβαιώνουν για ακόμη μία χρονιά τον καθοριστικό ρόλο του τουρισμού στην πορεία του κλάδου, αλλά και τη συνεχιζόμενη επίδραση της βραχυχρόνιας μίσθωσης και της κατ’ οίκον προετοιμασίας γευμάτων στην αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών.
